1) Inona no mahatonga ny Popcorn Pop?Ny voan'ny popcorn tsirairay dia misy rano indray mitete voatahiry ao anaty faribolana misy tavy malefaka.(Izany no antony ilana hamandoana 13,5 isan-jato ka hatramin’ny 14 isan-jato ny popcorn.) Voahodidin’ny ety ivelany mafy amin’ny voany ilay hydroéthylamidon.Rehefa mihamafana ny voany, dia manomboka mivelatra ny rano, ary mitombo ny tsindry amin'ny tazo mafy.Amin'ny farany, io faritra mafy io dia manome lalana, ka mahatonga ny popcorn "nipoaka".Rehefa mipoaka ny popcorn, dia mihamitombo sy mipoitra ny felam-boninkazo malefaka ao anatin'ilay popcorn, ka mamadika ny voany ao anatiny.Avoaka ny etona ao anaty kernel, ary mipoitra ny popcorn!
2) Karazam-boninkazo Popcorn: Ny karazana voan-katsaka roa fototra dia ny "lolo" sy ny "holatra".Ny voan'ny lolo dia lehibe sy malefaka ary misy "elatra" maro mipoitra avy amin'ny voany tsirairay.Ny voan'ny lolo no karazana popcorn mahazatra indrindra.Ny voan'ny holatra dia matevina kokoa sy matevina ary miendrika baolina.Ny voan'ny holatra dia tonga lafatra amin'ny dingana mitaky fikarakarana mavesatra ny voany toy ny coating.
3) Fahatakarana ny fanitarana: Ny andrana fanitarana pop dia atao miaraka amin'ny Testing Volumetric Weight Metric Weight.Ity fitsapana ity dia ekena ho fenitra amin'ny indostrian'ny popcorn.Ny MWVT dia ny fandrefesana centimeter cubic katsaka voapoizina isaky ny 1 grama katsaka tsy voapoizina (cc/g).Ny famakiana 46 amin'ny MWVT dia midika fa ny 1 grama amin'ny katsaka tsy voapoizina dia miova ho katsaka 46 santimetatra toratelo.Arakaraky ny ambony ny isa MWVT no lehibe kokoa ny habetsahan'ny katsaka mipoitra isaky ny lanjan'ny katsaka tsy voapoizina.
4) Fahatakarana ny haben'ny Kernel: Ny haben'ny Kernel dia refesina amin'ny K / 10g na voany isaky ny 10 grama.Amin'ity fitsapana ity dia refesina 10 grama ny popcorn ary isaina ny voany.Arakaraka ny isa ambony ny kernel no kely kokoa ny haben'ny kernel.Ny fanitarana ny popcorn dia tsy misy fiantraikany mivantana amin'ny haben'ny kernel.
5) Ny tantaran'ny Popcorn:
Na dia mety ho avy any Mexico aza ny popcorn, dia tany Chine, Sumatra ary India no nambolena azy taona maro talohan'ny nitsidihan'i Columbus an'i Amerika.
· Diso takarina ny fitantarana ao amin’ny Baiboly momba ny “katsaka” voatahiry ao amin’ny piramidan’i Ejipta.Ny “katsaka” ao amin’ny Baiboly angamba dia vary orza.Ny fahadisoana dia avy amin'ny fampiasana niova ny teny hoe "katsaka", izay nampiasaina mba hilazana ny voa be mpampiasa amin'ny toerana manokana.Ny “katsaka” tany Angletera dia varimbazaha, ary tany Ekosy sy Irlandy ny teny hoe oats.Satria ny katsaka no "katsaka" amerikana mahazatra, dia naka an'io anarana io izy - ary mitazona izany ankehitriny.
· Ny vovobony katsaka tranainy indrindra fantatra dia zara raha azo avahana amin'ny vovobony katsaka ankehitriny, raha jerena ny fôsily 80.000 taona hita any amin'ny 200 metatra ambanin'ny tanànan'i Mexico.
· Inoana fa nipoitra ny fampiasana voalohany ny katsaka voavoly.
· Ny sofin'ny popcorn tranainy indrindra hita hatramin'izay dia hita tao amin'ny Bat Cave any andrefana afovoan'i New Mexico tamin'ny 1948 sy 1950. Manomboka amin'ny kely noho ny denaria ka hatramin'ny 2 santimetatra eo ho eo, ny sofin'ny Bat Cave tranainy indrindra dia 5600 taona eo ho eo.
· Hitan’ny mpikaroka tany amin’ny fasana any amin’ny morontsiraka atsinanan’i Peroa ny voan’ny popcorn efa 1 000 taona angamba.Ireo voamaina ireo dia voatahiry tsara ka mbola hipoitra ihany.
· Tany amin’ny faritra atsimoandrefan’i Utah, dia hita tao anaty lava-bato maina nonenan’ny Indianina Pueblo taloha ny voan-katsaka nipoitra 1 000 taona.
· Toerana fandevenana Zapotec hita tany Meksika ary nisy tamin'ny taona 300 teo ho eo no mampiseho andriamanitra Katsaka misy marika mampiseho popcorn taloha teo amin'ny satrony.
· Popcorn fahiny — sambo marivo misy lavaka eo an-tampony, tahony tokana indraindray voaravaka sary sokitra toy ny saka, ary indraindray voaravaka motif vita printy manerana ny sambo — dia hita any amin'ny morontsiraka avaratr'i Però ary daty. niverina tany amin'ny Kolontsaina Mohica talohan'ny Incan tamin'ny taona 300 tany ho any
· Ny ankamaroan'ny popcorn tamin'ny 800 taona lasa izay dia henjana sy mahia.Ny voany mihitsy no tena natanjaka.Na dia amin’izao andro izao aza, indraindray dia mitsoka fasika any an’efitra avy amin’ny fandevenana fahiny ny rivotra, ka mampiharihary ny voan’ny katsaka mipoitra izay toa vaovao sy fotsy nefa efa taonjato maro.
· Tamin’ny fotoana nanombohan’ny Eoropeanina nanorim-ponenana tao amin’ny “Tontolo Vaovao”, dia niparitaka tany amin’ny foko amerikanina rehetra tany Amerika Avaratra sy Atsimo ny popcorn sy karazana katsaka hafa, afa-tsy ireo any amin’ny faritra faran’ny avaratra sy atsimon’ny kaontinanta.Maherin'ny 700 ny karazana popcorn nambolena, maro ny poppers mihoa-pampana no noforonina, ary natao teo amin'ny volo sy ny tendany ny popcorn.Nisy mihitsy aza labiera popcorn nohanina be.
· Rehefa tonga tany West Indies i Columbus, dia nanandrana nivarotra popcorn tamin'ny ekipany ny teratany.
Tamin'ny 1519, Cortes no nahita voalohany ny popcorn rehefa nanafika an'i Meksika izy ary nifandray tamin'ny Aztecs.Ny popcorn dia sakafo manan-danja ho an'ny Indianina Azteka, izay nampiasa popcorn ho haingon-trano ho an'ny fehiloha, rojo ary firavaka amin'ny sarivongan'ny andriamaniny, anisan'izany i Tlaloc, andriamanitry ny katsaka, orana ary fahavokarana.
· Ny fitantarana espaniola tany am-boalohany momba ny lanonana fanomezam-boninahitra an’ireo andriamanitra azteka izay niambina ny mpanjono dia mivaky toy izao: “Nafafy teo anoloany izy ireo, antsoina hoe momochitl. ;Nilaza izy ireo fa havandra nomena ny andriamanitry ny rano ireo.”
· Manoratra momba ny Indianina Peroviana tamin'ny 1650, hoy ilay Espaniola Cobo: “Mitety karazana katsaka izy ireo mandra-pipoitra.Antsoin’izy ireo hoe pisancalla izy io, ary ataony ho an’ny zava-mamy.”
· Ireo mpikaroka frantsay tany am-boalohany namakivaky ny faritr'i Great Lakes (manodidina ny taona 1612) dia nitatitra fa ny Iroquois dia nanipy popcorn tao anaty vilany misy fasika mafana ary nampiasa azy io mba hanamboarana lasopy popcorn, ankoatra ny zavatra hafa.
· Nampahafantarina ny mpanjanaka anglisy ny popcorn tamin'ny Fetin'ny Thanksgiving voalohany tao Plymouth, Massachusetts.Quadequina, rahalahin'ny lehiben'ny Wampanoag Massasoit, dia nitondra kitapo hoditr'omby misy katsaka ho an'ny fankalazana ho fanomezana.
· Ny teratany amerikana dia mitondra “snack” popcorn amin'ny fihaonana amin'ireo mpanjanaka anglisy ho mariky ny sitrapo mandritra ny fifampiraharahana momba ny fandriampahalemana.
· Ny vehivavy mpikarakara tokantrano mpanjanaka dia nanolotra popcorn miaraka amin'ny siramamy sy ny crème ho an'ny sakafo maraina - ny voamadinika voalohany "mifofotra" nohanin'ny Eoropeana.Ny mpanjanaka sasany dia nanipy katsaka tamin'ny alalan'ny cylinder vita amin'ny vy manify izay nivezivezy tamin'ny famaky teo anoloan'ny fatana toy ny tranom-borona.
Nalaza be ny popcorn nanomboka tamin'ny taona 1890 ka hatramin'ny Great Depression.Ireo mpivarotra amoron-dalana dia nanaraka ny vahoaka manodidina, nanosika etona na popper mandeha amin'ny entona eny amin'ny tsenabe, zaridainam-panjakana ary fampirantiana.
Nandritra ny Depression, popcorn amin'ny 5 na 10 cents ny kitapo iray dia iray amin'ireo rendrarendra vitsy azon'ny fianakaviana rava.Raha tsy nahomby ny orinasa hafa, dia niroborobo ny orinasa popcorn.Ny banky iray any Oklahoma izay rava rehefa tsy nahomby ny bankiny dia nividy milina popcorn ary nanomboka orinasa tao amin'ny fivarotana kely iray akaikin'ny teatra.Taorian'ny roa taona, ny orinasany popcorn dia nahazo vola ampy hividianana ny telo amin'ireo toeram-pambolena very.
· Nandritra ny Ady Lehibe II dia nalefa tany ampitan-dranomasina ho an'ny tafika amerikana ny siramamy, izay midika fa tsy nisy siramamy tavela tany Etazonia mba hanaovana vatomamy.Noho io toe-javatra tsy mahazatra io dia nihinana popcorn avo telo heny noho ny mahazatra ny Amerikanina.
· Nihena ny popcorn tamin'ny fiandohan'ny taona 1950, rehefa nalaza ny fahitalavitra.Nihena ny isan'ny mpanatrika trano fijerena sinema, ary niaraka tamin'izany, ny fihinanana popcorn.Rehefa nanomboka nihinana popcorn tao an-trano ny vahoaka, ny fifandraisana vaovao teo amin'ny fahitalavitra sy ny popcorn dia nitarika ny firongatry ny laza.
· Ny popcorn mikraoba — ny fampiasana voalohany indrindra amin'ny fanafanana mikraoba tamin'ny taona 1940 — dia efa nitentina 240 tapitrisa dolara tamin'ny varotra popcorn amerikana isan-taona tamin'ny taona 1990.
· Mandany popcorn 17,3 miliara litatra isan-taona ny Amerikanina ankehitriny.Ny Amerikana salantsalany dia mihinana 68 litatra eo ho eo.
Fotoana fandefasana: Apr-06-2021